6月23日，四川自贡富顺县华英实验小学，多名家长反映学校食堂使用发臭猪肉。现场视频显示，大量家长在校门口聚集讨要说法。
根据媒体的报道，有学生家长告诉记者，因为孩子们总是肚子疼，家长们便去食堂蹲点，才发现搜出来的肉是臭的。有家长发现供应商的车上装的是坏肉，且散发臭味。
家长们拍照录视频保存证据，学校表示“会给大家一个交代”。富顺县教体局表示，已联合市场监管等部门将家长质疑的原辅料就地封存，正在检验检测。并且正会同相关部门开展调查，一旦发现违法违规行为将依法依规严肃处理。
学校食堂食品安全事件，这些年已经屡见不鲜了，就在一个多月以前，2025年5月，浙江余姚的一所学校食堂的绞肉机里，被发现有大量蠕动的活蛆。讽刺的是，涉事学校还曾获得“浙江省A级食堂”称号。
更早的时候，2024年10月，云南昆明的长丰学校，被发现食堂的肉是臭的，“整盆肉都是臭的”。经过当地调查，学校及食堂承包企业涉及多项违法违规行为。最终涉事企业被罚578万元，校方管理责任人被立案调查。
太阳底下，没有新鲜事。但是这起新闻，我在网上搜了一下，几个小时过去，“官方回应自贡一小学使用变质猪肉”的话题，阅读量只有区区13万，更别说会上热搜了。
这让我有一种窒息的感觉，总是反复上演的学校食堂安全事件，让人们已经不再愤怒，甚至已经麻木，连围观的兴趣也已经消失了。
媒体懒于报道，民众不再围观，学校的食品安全事件仍然在发生，但已经一切都趋于平静，如同死水一般的平静。
这是一种令人窒息的平静！
这两天还有一则新闻，湖南一中学总务处主任和采购员，侵吞学生伙食费，因贪污240万、109万元，分别被判处有期徒刑四年六个月和有期徒刑二年。
240万、109万元，这两人就贪走了近350万元，这需要从学生的饭碗里，抠走多少块肉，多少碗饭？当学生食堂成为贪腐“提款机”，学生食堂的饭菜能好得了吗？
昆明那个罚了578万听着挺多，可跟孩子吃进嘴里的臭肉比，还是太便宜他们了。不罚到倾家荡产，这事就没完，你看浙江那头，A级食堂不照样长蛆。
一盆臭肉才13万阅读？真当孩子好糊弄啊。
看完了，心里不是滋味。我孩子明年也要上小学了，这段时间正愁着选学校呢，这新闻给我看的，好心情全没了。我家楼下就有一家公立小学，我天天遛弯经过，看那校门口挂着什么“平安校园”“绿色学校”的牌子，亮堂堂的。可这文章里写的，自贡这个小学，不也是挂着牌子吗？谁知道里面啥样。太阳底下没有新鲜事，这话太真了。 我小时候是在村小上的，那会儿哪有什么食堂啊，都是自己带着饭盒，淘了米放点儿水，搁食堂大蒸笼里蒸。菜是家里带的，咸菜疙瘩、萝卜干，偶尔带块腊肉，那就是顶好的了。可我记得有一回，学校说上头拨款，要给学生改善伙食，一人发一个卤鸡腿。那鸡腿我到现在都记得，颜色倒是好看，红彤彤的，可咬一口，一股子哈喇味，又柴又干，像嚼木头渣子。我当时小，不懂，就觉得咋这鸡腿跟过年吃的不一个味儿呢。后来才听我二伯说，那批鸡腿是快过期的，便宜，学校是捡着便宜了。那时候大家都不说啥，能吃上肉就不错了，谁还敢挑。现在想想，那会儿的食堂，跟现在比，也就是半斤八两。 文章里说余姚那个学校，绞肉机里全是活蛆，还挂着“省A级食堂”的牌子。我看了真是笑不出来，那牌子咋来的，大家心里都明镜儿似的。上头来检查，提前三天通知，食堂赶紧把角落里那些烂菜叶子、发霉的案板都藏起来，冰箱里换上新鲜的肉，等检查组一走，该咋样还咋样。这我都门儿清，因为我表哥就在一个中学食堂干了七八年，他跟我说过，别信那些牌子，没用。他说，他们后厨那地沟，老鼠都养得肥肥的，一到晚上就出来溜达，见人都不怕。他说的我信，我去他那儿吃过一回饭，那地面滑腻腻的，踩上去都粘鞋底子，灶台上油乎乎的。我当时就说，你们这卫生也不咋样啊。表哥苦笑，说没办法，承包人抠，请不起那么多人，一个人恨不得当三个人使，哪有功夫收拾。 感觉现在这些事儿已经成产业了。你看文章里说的湖南那个中学，总务处主任跟采购员，一个贪240万，一个贪109万。我算了一笔账，学生一顿饭按十块钱算，一个学生一年在学校吃二百多天，也就两千多块。350万，得多少个学生的饭费才能抠出来？这不就是把学生当韭菜割吗。他们吃肉吃得满嘴流油，孩子们吃的是臭肉烂菜，心都黑了。我就想问，他们晚上睡觉不做噩梦吗？他们自家孩子不吃饭吗？还是他们孩子压根就不在学校吃，早转去好的私立学校了？反正损的又不是自己娃的阴德。 文章里说这个话题阅读量只有13万，我信。我刷手机的时候，其实也刷到了这条，手指头一划就过去了。不是我冷漠，是这事儿太稀松平常了，今儿是自贡，明儿是余姚，后儿指不定是哪个县哪个市。看多了，人真的会麻。刚出事那会儿，家长群里边儿还炸锅，各种骂，有的说要堵学校门口，有的说要找媒体曝光。可过不了俩礼拜，热度下去了，这事儿也就没下文了。该上课上课，该交钱交钱，食堂换个承包商，接着吃。我身边有个朋友，孩子就在一个出过事儿的小学，她说最生气的是，学校连个正式的道歉都没有，就班主任在群里说了句“学校会处理”，然后就没动静了。家长能咋办？孩子还得在学校上学，你真把孩子转走？没那么容易。 我琢磨着，这问题的根儿，可能不在食堂，也不在那几个承包商。你说一个中小学食堂，一年的流水能有多少？承包的人能挣多少？要是没点儿油水，谁削尖了脑袋往里钻？为啥偏要外包？自己学校管不好吗？还不是里头有利益勾连。你查一个承包商，罚他几百万，换个马甲人家照样干。可你要动里头的人脉关系，那比登天还难。文章里说媒体懒了，民众麻了，我能理解。可我觉得，不是大家不愤怒，是愤怒没用，还得担心孩子在学校的处境。有些家长刚闹完，孩子回来就哭着说，老师上课老点他名，同学也排挤他，说他是“搞事的”。你品品，这谁还敢闹？ 有一点文章说得特别触动我，就是说家长发现孩子肚子疼才去蹲点。我特别能体会那种心力交瘁。我家隔壁邻居的小孩，前两年在学校就是隔三差五闹肚子，瘦得跟猴儿似的。他妈带他去医院查，查不出啥毛病，最后大夫就问了一句，孩子是不是老在外面吃饭？他妈这才琢磨过味儿来，开始给孩子带饭。后来开家长会，她才知道，班上一半孩子都拉过肚子，还有的拉得都缺课了。这事儿就奇怪在，没一个老师站出来反映。可能老师也吃食堂，可能老师知道了也管不了，还可能老师想着多一事不如少一事。但孩子是遭殃的，身体是自个儿的，这亏吃得，冤。 我不懂那些检验检测的门道，但我寻思着，臭了的猪肉，咋检测？是测它有没有变质，还是测它有没有毒？就算测出有病菌，又能咋样？罚承包商几个钱？孩子吃进肚子里的病菌，能吐出来吗？我觉着，这检查更像是给公众一个交代，走个过场，堵一堵悠悠之口。真要想治，就得像云南那个学校一样，罚得他倾家荡产。可我瞅着，全国那么多学校，真罚得倾家荡产的，有几个？大多数不都是不了了之，过阵子再爆出个新的，循环往复。 其实我也明白，现在说什么都白搭，日子还得过，孩子还得上学。只能千叮咛万嘱咐孩子，别吃那些看着不对劲儿的肉，别喝那些免费的汤，实在不行就多带点儿干粮。可你不让孩子吃食堂，他在学校饿着，也心疼。有时候我就想，要是哪天，食堂的肉跟家里买的肉一个价钱，一个质量，那这社会也就真好了。但啥时候能到那天呢？估摸着我孩子都该生娃了。唉，不写了，越写越堵得慌，先给孩子备点儿小面包去。