我操，看到这个真是血压拉满。我们家孩子就在赣州下面一个县读小学，开学那会儿突然说食堂不做了，统一配餐，一个月交多少钱我忘了，反正不是小数目。结果第一天孩子回来说饭是凉的，菜是那种一坨一坨的，看着像剩菜翻热的。我一开始还以为是孩子挑食，后来家长群里炸了锅，有家长拍了照片，那个塑料餐盒边上都发黑了，还说是回收重复用的。我去你妈的，回收重复用？你当是洗洗就干净了？那玩意儿高温一热，塑化剂啥的不要钱往饭里跑？ 然后我就去查了一下，不查不知道，一查真的服了。那个睿宗中央厨房，今年5月才成立的公司，9月开学就把全区小学幼儿园的午餐全包了。5月成立，9月承包全区，中间就四个月，他连锅碗瓢盆买齐了没？厨师招够了没？卫生许可证办下来没？结果人家就是能中标，就是能把你原来好好的学校食堂给挤关门。你说这里面没点猫腻，鬼都不信。我有个朋友在教育局下面一个事业单位，他私下跟我说，现在上面有任务，要推预制菜产业，要搞中央厨房，下面就得配合，招标什么的都是走个过场。我说那家长知情权呢？他说什么知情权，上面说“适当方式”听取意见，什么叫适当？发个通知就算适当了，你还能咋的？ 文章里引的那个教育部规定，说得清清楚楚，学校在供餐单位选择这种大事上，要听家长委员会意见，保障知情权参与权选择权监督权。我告诉你，我们这儿屁都没听到一个。开学前一个星期才通知，说从这学期开始统一配餐，家长愿意不愿意都得接受。你要是敢在群里多问两句，老师就私聊你，说这是上面的政策，不要为难学校。我为难学校？我孩子吃的饭跟猪食一样，我连问都不能问？ 还有那个预制菜三年行动方案，里面写得那叫一个漂亮，什么“区块链溯源＋合格证”，什么“田头到餐桌全过程监管”。我呸。你区块链溯个鬼，溯来溯去还不是溯到那几个拿补贴的公司账上？我有个亲戚以前在食药监干过，他说这种溯源系统就是糊弄外行的，企业自己往里面填数据，填什么就是什么，谁去核实？核实个屁，人都不够用。检测实验室建了没？建了，一年检测几次？抽检哪几家？你敢公布吗？ 最让我冒火的是，孩子吃了不舒服，有家长带孩子去医院，医生说是急性肠胃炎，大概率跟饮食有关。然后家长去找学校，学校说找配餐公司；找配餐公司，人家说我们手续齐全，你拿出证据来。证据？饭菜都倒掉了，你让家长拿什么证据？留样？留样在人家手里，人家说没问题就没问题。这不就是死无对证吗？ 我就想不通了，以前学校自己办食堂，虽然也有出问题的，但不是所有学校都出问题吧？你教育部门一刀切，把食堂全关了，换成中央厨房，你以为就安全了？文章里说得太对了，过去可能就一小部分学校有问题，你这一刀切下去，符合条件的企业一暴雷就是全区孩子一起倒霉。以前一个学校出事，撑死几百个孩子；现在一个中央厨房出事，几万个孩子一起中招。这他妈叫“更加可控”？这叫把鸡蛋全放一个篮子里，然后篮子底下还是漏的。 还有那个免责逻辑，我算是看明白了。教育部门说，我正常招标，企业出问题你找企业去。企业说，我按标准生产的，你找监管部门去。监管部门说，我们抽检了，没发现问题啊，你找学校去。学校说，我们听上面的，你找教育局去。转一圈，全是打太极，最后倒霉的就是我们这些家长和孩子。你他妈规定那么多，一条一条写得比谁都漂亮，真出了事，一条都用不上。 我现在就一句话，谁他妈再跟我说预制菜进校园是“趋势”，是“效率”，是“安全”，我直接骂回去。趋势你妈，效率你妈，安全你妈。你让教育局长的孩子天天吃这个，你看他干不干？你让那个睿宗中央厨房的老板的孩子天天吃回收塑料盒装的隔夜菜，你看他干不干？他们自己不吃，专门给我们孩子吃，这叫什么？这叫缺德带冒烟。 还有那些说“家长不懂科学”的专家，我求求你们闭嘴吧。我们不懂科学，我们懂孩子。孩子吃了拉肚子，吃了没精神，吃了说肚子疼，这就是最直接的科学。你跟我讲什么冷链、什么杀菌、什么营养配比，我听不懂，我只知道孩子回家喊饿，说学校的饭难吃，说饭是凉的，说菜是酸的。你专家来，你连吃一个月，你吃完了再跟我讲科学。 我现在就盼着上面能来真的查一查，不是走马观花那种查，是那种把账本翻出来、把冷库打开、把留样拿去化验的查。赣州那个睿宗，5月成立9月中标，查查它背后是谁，查查招标文件谁写的，查查有没有人打招呼。还有那些拿补贴的预制菜企业，拿了多少补贴，交了多少税，解决了多少就业，别光看PPT，看银行流水。 最后说一句，文章标题问得好，都这样搞，以后还哪有人生孩子？我告诉你，我现在二胎想都不敢想。一个孩子已经够糟心了，再来一个，我怕我活不到他小学毕业。你连孩子在学校吃口干净饭都保证不了，你跟我谈什么生育率？谈什么未来？谈个屁。