砂锅慢熬是挺费时间，可你也不想想，铁锅倒是快，中药的有效成分全被它霍霍完了，那跟喝白开水有啥区别？现在的人就爱图快，什么都要效率，恨不得一口吃成个胖子，结果呢，净搞些虚头巴脑的东西。 你瞅瞅现在的工厂，机器哐哐哐一转，一天能出几千件货，可那些有匠人手艺的老物件，谁还有耐心去磨？砂锅看着笨，它受热匀实，药性一点一点渗出来，这他妈才叫熬药。铁锅大火一烧，看着是省时间了，药效没了还有个屁用。 再说了，效率这东西得分时候看。你急着赶路，那坐高铁没错，可你要是想调理身子骨，就不能图快。咱老百姓过日子也一样，都知道外卖方便，可自家炖的那锅汤，就是比外面加了乱七八糟调味料的好喝。这不是效率不效率的事，是东西到底好不好使的问题。 真服了，现在啥都讲KPI，连他妈熬药都得讲时间成本了？你要是真图效率，感冒了也别熬药了，直接去医院挂吊瓶，那多快。可问题是，上头那些管事的，有几个真去琢磨过砂锅跟铁锅熬出来的药，喝到肚子里到底啥区别？都拍脑袋定指标去了。