又是食堂出事。看到“鸭子眼球膜”这几字我直接笑出声，鸭子真是倒了血霉，什么锅都往它身上甩。上次是鼠头当鸭脖，这次是套套当眼球膜，照这个趋势下去，下次是不是得说那是鸭子的美瞳？真服了。 说真的，我情愿相信那是避孕套。不是说我多恶心这东西，是因为如果真是套，起码说明事情还停留在“食堂卫生堪忧”这个层面。可要是它真是什么鸡巴眼球膜，那就离谱了，说明现在就算你把真相甩到人脸上，都没人敢信了。这才是最操蛋的地方。 我上学那会儿，食堂吃出过钢丝球的丝，吃出过塑料片，有次哥们儿还咬到半截创可贴，去找窗口阿姨理论，人家把菜翻了个底朝天，最后咬死了说是“猪肉筋膜”，给我哥们儿气得当场把餐盘摔了。那时候也就是骂两句，没人会想这到底是啥玩意儿，因为压根不需要想——就是脏，就是敷衍，就是没把你学生当人。 但现在不一样了。现在学生见多识广了，上次那出“指鼠为鸭”的戏码全网围观，谁他妈还信食堂自己出的检测报告？你说是眼球膜，那你拿第三方检测报告出来啊？你倒是拿出证据来啊？结果你反手就把厨师开了，开除理由是啥？因为“工作失误”？你要是真确定那玩意儿是眼球膜，厨师顶多就是清洗不到位，这就要开除？这操作真的是此地无银三百两，蠢得让人心疼。 文章里有个词叫塔西佗陷阱，我觉得说得太他妈对了。现在就是这个状态——公信力崩了，你说啥都是放屁。你说那是眼球膜，学生不信，网友不信，连狗都不信。而且你越急着解释，越显得心虚。那厨师的遭遇我倒是有点同情，大概率就是个替罪羊，被推出来挡枪的。你想想，万一最后检出真是鸭子身上的东西，他这工作丢得冤不冤？找谁说理去？真他妈离谱。 不过我也想抬个杠。文章最后抛了个问题，说为啥老是学校食堂出事，机关食堂的“一元餐”咋就没这类丑闻？这个问题问得好，但我觉得答案没那么简单。不是机关食堂的饭有多干净，是它压根儿就没机会“出事”。你想想，机关食堂吃饭的都是什么人？都是同事，都是领导，你中有我我中有你。今天你在菜里吃出个异物，明天你还能在这个单位混吗？再说那些食堂的后勤外包公司，敢在机关食堂偷工减料？一个电话打到纪委，吃不了兜着走。说白了就是权力在那儿放着，没人敢动手脚。 学校食堂就不一样了。学生是弱势群体，消费能力有限，话语权更有限。食堂承包给谁，食材从哪儿进，卫生标准怎么定，学生一概不知。一顿饭收65块，吃的还他妈不如路边15块的快餐，你要说这里面没有猫腻谁信？这些承包商就是看准了学生好欺负，出了事顶多发个声明，糊弄几天，风头过了照样开门营业。 所以你说机关食堂为啥没丑闻？我觉得不是它们干净，是它们的“安全性”根本不是靠自觉，是靠制度、靠层级、靠关系网兜底。学生食堂没这个兜底，就只能靠学生自己拿命去试错。等哪天学校食堂也变成“领导陪你一起吃饭”的模式，我敢打赌那些承包商比谁都慌。 其实最寒心的不是吃到异物这件事本身。异物嘛，哪儿都可能吃出来，哪怕是米其林三星餐厅也不敢说百分百干净。真正恶心的是那种“打死不认”的态度，还有那种“我不管你们信不信，反正我说了算”的傲慢。这次事件的四个问题里，我最认同那句“不管是什么结果都是恶劣的”。假的说成真的，是坏；真的没人信了，是悲。这两种结局都是输，输的是所有人。 最后说点掏心窝子的话。我挺喜欢这篇文章的一点，是它没有单纯骂食堂，而是把这事儿跟之前的鼠头鸭脖串起来看。确实，一个谎言需要用一百个谎言去圆，圆到最后就是塔西佗陷阱。现在学生们不信食堂，以后他们会不信谁？不敢想。反正我以后出去吃饭，要是吃到个啥可疑的东西，我可能连投诉都懒得去了，因为我知道结果大概率是“鸭子的XXX”之类。挺没劲的，真的。