看完这文我第一反应是想起我表姐家那孩子。老人天天说米油养人，说奶粉上火，说以前谁谁谁喝米汤照样活到八十。结果娃八个月体检，贫血，体重不达标，医生当场就骂了，说你们这是喂孩子还是喂鸟呢。那老太太还嘴硬，说医生被资本收买了。我站旁边真想找个地缝钻进去。文章里说米汤稀粥主要就是水和淀粉，营养密度极低，这话一点没冤枉它。你给大人喝，配点鸡蛋肉菜，那还行，你给几个月的小孩当主食，那不是扯淡吗。大脑发育要脂肪，骨头要钙，免疫要各种维生素，米汤里有个屁。长期这么吃，体重不增身高落后，最后打生长激素，钱花了娃还受罪。 但文章后面那个“看领导干部怎么做”我就有点绷不住了。领导干部吃啥你吃啥？他们孩子喝啥奶粉你知道？他们吃特供有机菜，你吃得到？他们看病有干部病房，你挂个专家号都得排到下周。你拿他们当营养标准，这不就是另一种古法犟种吗，只不过把老祖宗换成了领导。你可以怀疑他们的人品，不能怀疑他们的智力，这句话是没错，可他们智力高不代表他们选的你学得起啊。他们坐奥迪，你也去坐奥迪？他们孩子上国际学校，你也去上？有些事不是认知问题，是钱的问题，是资源的问题。把结构问题全甩给家长蠢，省事是省事，但没劲。 奶粉贵这事文章提了一嘴河北吃不起奶粉灌米汤。我靠，这太真实了。一罐普通配方奶三百多，一个月四五罐，就是一千五。河北小县城工资多少？三千一大关。房贷、老人吃药、人情来往，你让年轻父母怎么选。不是他们不知道配方奶好，是他们真买不起。还有三聚氰胺那事过去才多少年，很多人心里阴影还在，觉得国产不敢买，进口买不起，那就只能听老人的灌米汤。你说这是愚昧，我说这是穷病加信任崩塌。要骂就骂收入分配、骂福利、骂监管，光骂家长脑子有坑，跟骂饿肚子的人为什么不吃肉一样离谱。 吃肉那部分我倒是挺认同。蛋白质和身高有关系，这不用看论文我也信。我高中同学家里开养鸡场，天天鸡蛋牛奶不断，牛肉当饭吃，长到一米八五。我天天馒头稀饭咸菜，一米七出头。你说基因？可能有点，但同样爹妈生的他弟也高。一天动物蛋白中位数12.81克，这数据太扎心了。12克啥概念，一个鸡蛋六克，一杯奶八克，很多人一天连两个鸡蛋都舍不得吃。你让这种饮食结构去拼身高，拼个毛。欧洲美国那些数据也说明问题，吃够蛋白了，动物蛋白继续拉身高，植物蛋白反而拖后腿。当然不是说植物蛋白垃圾，大豆也很牛，但总量得上去。中国人尤其是农村，肉蛋奶就是吃太少。说吃肉是走欧美邪路，那纯属放屁。欧美人高马大不是靠喝米汤喝出来的。 不过糖尿病那段我觉得文章说得太顺了。中国糖尿病前期1.48亿，比例15.5%，美国11.4%，这数据确实吓人。但你说原因就是碳水比例大、蛋白少，那有点简化。中国人吃米饭面条是多，可美国人喝可乐吃薯片甜甜圈少了？他们胖子满街跑，糖尿病比例还低点，可能是诊断标准、统计口径、人种差异都有关系。还有熬夜、压力、久坐、遗传、肥胖，哪个不掺和。你光说吃肉就能防糖尿病，那内蒙古天天吃羊肉的牧民是不是个个血糖完美？也不见得。饮食结构肯定重要，但别搞成吃肉万能论。吃太多红肉加工肉，胰岛素抵抗照样找上门。关键还是整体搭配，别走极端。 古法犟种这块我太有发言权了。我姥姥就是，一说牛奶就寒凉，一说水果就湿气，一说肉就上火，一说米油就养胃。你跟她讲营养学，她跟你讲老祖宗五千年。可你想想，老祖宗那时候有得选吗？吃糠喝稀是因为穷，不是因为智慧。真给他们天天吃肉蛋奶，他们能乐疯。把被迫的穷日子包装成养生智慧，这是最操蛋的。现在条件好了还抱着米油不放，那就是认知落后。该骂。但我也得说一句，有些年轻人别光骂老人，你自己给孩子买了啥？半夜刷手机，白天点外卖，孩子扔给老人带，出了事全怪老人愚昧。老人是执行者，你是监护人，你也有责任。 牢章那事我不熟，但进口牛肉贸易调查那视频被封，我倒觉得挺讽刺。谁向着自己说话，这道理没错，可也别搞成饭圈。他支持中国人吃肉，这点说到点子上了。但要是他哪天带货卖奶粉卖牛肉，你也得留个心眼。人不是非黑即白，今天说对话明天可能割韭菜。咱们支持观点就行，别造神。谁帮自己说话，也得看那话本身对不对，不然跟那些信米油神教的有什么区别。 还有素人视频。看三天就理解她们为什么这样，理解不等于认同。有些视频真的离谱，孩子瘦得跟猴一样，评论区还一堆“传统智慧”“我们小时候都这么过来的”。平台也有病，算法就爱推这种猎奇，越穷越惨越有流量，然后广告一挂，钱赚麻了。你让这种内容天天刷屏，肯定有人跟风。该管管了，别光骂家长，平台也得挨板子。 我的态度很简单。米汤该退出婴儿主食，能母乳母乳，没母乳就配方奶，买不起就想办法搞补贴搞公益搞监管，别让家长一个人扛。吃肉蛋奶没错，中国人就是要多吃优质蛋白，别扯什么邪路。但别拿领导干部当参照系，他们吃啥跟你没关系。也别把糖尿病全甩给米饭，更别把传统一棍子打死，老祖宗很多习惯是穷出来的，不是坏，是没得选。最后骂一句，那些拿米油当神药、还骂别人资本阴谋的，真服了，孩子长不高你负责？还有那些站着说话不腰疼、以为人人买得起奶粉的，也省省吧，你先把一个月奶粉钱掏了再教别人当爹。