五篇看完了，中间那篇写《诗经》的最好，倒是没看其他的。 写茶的那篇，文字是真漂亮。什么“短促的嘶鸣，在茶与沸水的相触中骤起”，这画面感我服气。读着读着还蹦出来一句《浮生六记》引一下，这文化底子一看就是常年看书泡出来的。但心里头总觉得有那么一处不得劲儿。你看它开头写，“恐操作不当，失了该有的礼节和章法，浊了重要的口感和韵味……索性抛开庞杂的条框”，这个起手式看着挺淡泊挺洒脱的，对吧？不搞那些没用的虚礼，咱们坐下来直接喝就完事了。可问题是，你既然都放下那些条条框框了，为啥结尾又说要“去体会他们如饮茶般淡泊优雅的生活瞬间”呢？为了证明茶好喝，得拉上古人来站台。 这就不叫单纯地饮与尝了。这分明是喝饱了之后，还得要人家才子佳人给这场茶局配个bgm。反正我看见那两句诗一出来，心里就咯噔一下，想着底下肯定得挨个跟你聊淡泊、聊优雅、聊人生境界了。果然如此。 上次去苏州玩的时候，我还真花钱进了一个老宅子看所谓的茶道表演，那白瓷杯子小的跟个酒盅似的，三小口就见底了，旁边阿姨一直跟我讲温度、讲注水手法，讲玉书煨啊孟臣罐啊，说这是规矩。说实话那顿茶我喝得挺糊涂的，心比茶累。后来回到民宿，一楼客厅老头自己泡大叶子茶给我倒了一大搪瓷缸，完全不讲究，就那么烫，我也就那么呲溜着喝下去了。诶，你说来你猜哪个更让我舒服？ 绝对是那大搪瓷缸子。所以我大概是能理解作者说的“抛开庞杂的条框”的想法。 但理解归理解，我老觉得这篇东西骨子里还是有一股拧巴劲。你看它把那茶从烫喝到凉，从清汤喝到变黄，从香喝到苦，喝完了说三四泡味已尽，这妥妥是个品茶的流程啊，动作上这不讲究透了。这就是个姿势问题。嘴上说着随便喝喝，无所谓啦，其实内心的戏一点没少，给自己搭台搭的那叫一个紧实。你既然真洒脱，就不会在意有没有“浊了口感”。一边装着不羁，一边又想让你夸他有文人风骨，这不矛盾了吗？ 再一个，玻璃杯……虽然好看吧，真论起喝茶来，紫砂的肚子和盖碗的性子它不香吗？玻璃杯看着上蹿下跳、叶片翻飞，是有点美，但保温烫手，那种茶闷久了的熟汤气，很容易就浑浊了。这篇选玻璃杯其实就是为了那个视觉效果，为了那口“观叶”的氛围，跟茶本身的味是两码事。倒也不说这是错的，就是觉得，文章里讲的是香气口感在舌尖上打转，写出来的全是视觉和精神高潮。就跟看美食博主，盘子里搁俩花瓣再滴两滴酱，你问他好不好吃，他给你整出一段人生哲学。好吃这俩字就那么烫嘴吗？ 咱不是说你不能引古人，不能谈淡泊。就是这篇整体的调子，太想把自己掰成一个老僧入定的人。用咱们东北大爷的话说，这叫没喝酒却有了醉意。 真把日子过成诗的人不用这么使劲。沈复人家也没端着。写完这篇如果是我批卷，可能还是会点个高分吧，毕竟这辞藻这阅历，确实像那么回事儿。但我就是忍不住要嘀咕一句，茶香这东西，先得是滚水冲开叶子那个实实在在的味儿，之后那些魂啊魄啊爱啊，才会长长远远地飘出来。至于你那压根没尝出来甜在哪儿的苦茶，就别急着替几千年前的古人“淡泊”了。你单说这茶香很板扎，我绝对给你点赞。😏